地域環境政策学科のブログ

地域環境政策学科の学生が中心となっている環境サークル「コネクションプロデュース」のメンバーで、イ草（ビーグ）を広める活動をする、学生グループを結成し、本学にある学食カフェ（OKIRAKU cafe)にビーグを使ったスイーツを企画提案し、このたび販売することになったということです
ビーグちんすこうを頂きましたが、さっぱりした抹茶のような風味で大変美味でした

かなこさんからの報告

こんにちは
皆さん、今年の4月から厚生会館3Fの「OKIRAKU cafe」で限定販売されている新商品をご存知ですか？？

その新商品というのは…
ビーグスコーン(¥100)
ビーグちんすこう(¥60)
ビーグあんぱん(¥100)
ビーグシフォンケーキ(火・木限定)
です！！

沖縄の方言である「ビーグ」とは「い草」のことで、畳の原料となる植物のことです。そう、実はい草って食べられるんです！！
い草には食物繊維やビタミンが豊富に含まれていて、美容や健康にも良いと言われています

今回「OKIRAKU cafe」と学生のコラボでこのビーグ商品が誕生しました。この学生グループは「beegooo」(ビーグーー)と言って、うるま市の照間で栽培されているビーグを若い人たちに広めようと活動している沖国生5人組です(*^^*)
今後もうるま市照間のビーグと関わり、認知度を上げるために活動していきます！もし興味があれば、一緒に活動しましょう！
ここで、beegooo(ビーグーー)のLINEアカウントを載せておきます！友達追加していただくと活動やイベントの情報などいろんな情報を受け取る事ができるので、気になる方は是非友達追加してみてくださいね
beegooo(ビーグーー)LINEアカウント
http://line.me/ti/p/%40msj9961u

ちなみに、ビーグ商品は4月・5月限定販売ですので、この機会に是非ビーグをお試しください

beegoooのメンバー


ビーグスコーン

ビーグちんすこう、ビーグあんパン

ビーグシフォンケーキ